Садитесь за стол, пусть вечер
течёт сам.
Свежие мезе дня, рыба на гриле, ракы и синий час Каша. Ваш стол ждёт в нашем саду.
- 412+отзывов в Google
- 4.8 / 5средняя оценка
- 2018стол открыт
- 50+видов мезе
- 12столов в саду
Дом в центре Каша, где живёт традиция.
Ehl-i Keyf — это дом в центре Каша, где сохраняется традиция мейхане. Когда в саду зажигаются фонари, на ваш стол приносят первое мезе дня — то, что подарил утренний рынок и подсказал сезон. Стол не торопится; он зовёт к беседе.
Рыба у нас свежая, мезе делаются каждое утро, ракы подаётся холодной. До порта Каша — несколько минут пешком; после ужина вы всё ещё под звёздами. Здесь вы не гость — вы собеседник за столом.
Постоянные обитатели стола.
С утреннего рынка, в лучшем сезонном виде. Вот пятёрка, к которой возвращаются круглый год.
- 01No. 01
Мезе дня
Готовится с утра, приносится всё сразу. Ощущение изобилия.
- 02No. 02
Кальмары на гриле
Лимон, оливковое масло, огонь. Просто и чисто.
- 03No. 03
Сибас на гриле
Пойман в тот же день. Отделяется от кости легко.
- 04No. 04
Осьминог на гриле
Сначала на углях, потом в оливковом масле. Нежный.
- 05No. 05
Каре ягнёнка
С ароматом углей, отлежавшееся. Создано для ракы.
Синий час в саду.
Когда солнце опускается за холмы Каша, с деревьев в саду свисают фонари, а свет свечей ложится на столы. От синего часа до полуночи — без сцены, музыка фоном. Главный голос — голос стола. Здесь часы не идут, пока стол не разойдётся.
К ракы —
беседа от нас.
Счастье живёт за долгим столом, сердце стола — в разговоре.
Один вечер, в Ehl-i Keyf.
Как проходит здесь вечер? Не по часам, а по ритму стола.
- 18:30
Синий час
Солнце опускается за холмы Каша, в саду начинают зажигаться фонари. Первая ракы охлаждается на льду; тарелки готовы лечь на стол.
- 19:00
Мезе — сразу всё
Холодные мезе приходят вместе — эзме, фава, хайдари, салат из осьминога, перец с орехом. Стол наполняется мгновенно. Ощущение изобилия.
- 20:15
Тёплая пауза
Кальмары жареные, сигара бёреги, грибы на сковороде. Маленькие тёплые тарелки вклиниваются между мезе; разговор смягчается.
- 21:00
Время гриля
Сибас, осьминог, каре ягнёнка. С утреннего рынка, через угли. Не разбирайте тарелку — стол ест вместе.
- 23:00
Беседа тянется
Стаканы обновляются, приходят фрукты и семечки. Часы потеряли свой вес. Сцены нет, музыка фоном — главный голос стола.
- 01:30
Финал
Арбуз, сыр, турецкий кофе. Поднимаетесь вместе; фонари сада не гаснут за вами. Звёзды всё ещё над вами.
Кадры со стола.
Словами наших гостей.
412+ отзывов на Google, средняя оценка 4.8/5. Так пишут, когда возвращаются домой.Подобранный обзор — обновится автоматически при подключении живых данных.
- САСелим АксойСтамбул · 2 недели назад
“Наша первая остановка каждый раз в Каше. Рыба ежедневная, мезе свежие — особенно эзме и фава. Просите стол в саду, если возможно; уголок, где ракы может перейти в утро.
- ХЭХанде ЭренАнкара · 1 месяц назад
“Сервис тёплый и вежливый. Сам Озкан-бей встретил нас, не торопили, когда стол пустел — почувствовала себя настоящим гостем. Сибас на гриле был великолепен.
- MOMark OwenЛондон · 3 недели назад
“Authentic Turkish meyhane experience — proper mezze, fresh fish, and the garden under lanterns is magical. The staff helped us with menu without rushing. Highly recommended.
- АДАслы ДемирджиИзмир · 6 дней назад
“Праздновала здесь день рождения. Атмосфера, музыка, мезе — всё пришло вовремя. Сюрприз-торт принесли сами; стол не расходился долго. Спасибо.
- ДКДжем КуртАнталья · 2 месяца назад
“Повезло найти такой уголок в центре Каша. Для осьминога на гриле приходите за час — займёте последний хороший стол. Ракы, рыба, беседа — настоящее определение мейхане.
- ERElena RossiРим · 1 неделю назад
“Beautiful garden, attentive service, excellent grilled octopus. Slightly pricey but worth it for a special evening. Will return next summer.
Прежде чем сесть за стол.
- Ehl-i Keyf — традиционная мейхане в центре Каша по адресу Hükümet Cad. No:3, в 3 минутах ходьбы от порта. Столы в саду, мезе дня, рыба на гриле и ракы. Открыто каждый день с 12:00 до 02:00.
- Напишите или позвоните на WhatsApp +90 536 729 22 18. Вечерами и в выходные места быстро заняты — рекомендуем бронировать за день. Для групп — сообщите минимум за день.
- Вся рыба — с утреннего рынка и подаётся в тот же вечер. Сибас, дорадо, кальмар и осьминог — всегда; другие виды зависят от сезона и улова.
- Традиционный вечер в мейхане длится в среднем 2,5–3 часа. Мезе приходят сразу, гриль — позже; беседа сопровождает ракы.
- Нет, мы не делаем живой музыки. Атмосфера Ehl-i Keyf построена на беседе, столе и вечерней тишине Каша — фоновая музыка играет тихо, но сцены у нас нет. Это осознанный выбор.
- Собственной парковки нет, но рядом есть бесплатные/платные уличные стоянки. Если вы остановились поблизости, удобнее прийти пешком; центр Каша в пешей доступности.
- Да, мы принимаем семьи с детьми в ранние вечерние часы. Сад просторный и безопасный. Поздними часами (после 22:00) зал переходит к взрослой беседе.
Оставить за вами стол на сегодня?
Вечером — особенно в выходные — места заняты быстро. Напишите нам, и мы оставим вам хороший стол. По групповому бронированию — пожалуйста, за день.
Центр Каша, два шага от порта.
- Адрес
- Hükümet Cad. No:3, Центр Каша, Анталья
- Часы
- Телефон
- 0536 729 22 18